美味佳肴汇聚多哈 300多名世界厨师服务本届亚运会 | |||||||||
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http://sports.sina.com.cn 2006年12月07日20:31 新华网 | |||||||||
新华网多哈12月7日电(记者韩建军)多哈亚运会开幕以来,餐饮服务赢得交口称赞。食品给养总经理米哈伊·帕尼斯库7日接受采访时表示,餐饮服务准备工作一年多前就已经开始,目前共有300多名来自世界各地的厨师为亚运会服务。 米哈伊说,餐饮服务机构去年5月份开始运作,包括寻找食品供应商、修建专门贮藏保鲜设施、聘请服务人员等等,卡塔尔政府提供了很大的帮助。
他表示:“为了保证饭菜质量,满足不同国家和地区人们需求,餐饮服务机构特意从中国、新加坡、意大利、叙利亚等多个国家和地区请来300多名厨师,为大会烹制多种风味饭菜,现在看来效果很好。” 米哈伊说,多哈亚运会规模大,用餐人员多,圆满完成餐饮服务工作,除了充分的准备工作,最关键是服务人员的工作热情。 |